【旅遊經 洪書瑱報導】
時至年底，眼看著一年又即將過去，新的一年元旦有三天連假，三天假期說長不長，說短不短，不安排可能就悄悄溜走，或許能安排一下短短的出國旅遊，就台灣地理位置而言，出遊港澳在時間及金錢上是不錯的選擇！其中澳門今(2016)年開了二間各有特色的飯店，包括永利皇宮及巴黎人，其中喜歡花卉、藝術、美食及大型的住宿空間的民眾，想要奢華和優雅渡假，永利皇宮絕對是口袋名單！而且永利皇宮正推出優惠方案，只要成為會員，「即日起至27日前預訂客房，入住日期為即日起至2017年9月30日期間，即可享以客房房價，即可盡享套房奢華，優惠低至6折！
澳門除了計劃元旦過年旅遊外，澳門11、12月，活動相當多元，如11月11日-27日的澳門美食節外，已完成(20日)的第六十三屆澳門格蘭披治大賽車外，12月4日的2016澳門拉丁城區幻彩大巡遊、12月4-31日的澳門光影節、12月8-13日的第一屆澳門國際影展暨頒獎典禮等。
今年甫新開的飯店「永利皇宮」，是一間相當有可看性的渡假酒店，雖是飯店內陳設是金碧輝煌的中國風，但卻又帶點「洋流」，原因是不外乎是主席及行政總裁史提芬永利，再加上設計師由Roger P. Thomas等人搭配完成，只要細細觀察，就能從這間酒店中就能看到洋人眼中所謂「中國」的「視界」，而我們也能從建築及裝璜及擺設中，了解這些經過「翻譯」過後中國文化，因此也多了一種賞心悅目的心情！
永利皇宮是Wynn Resorts, Limited在2006年開立永利澳門後，第二間在澳門發展的豪華綜合度假酒店，酒店以花卉為主題，用一千多件藝術品妝點成如一間休閒的博物館，永利皇宮設有1,706間客套房，包括836間皇宮客房、540 間表演湖景套房、105間行政套房、198 間珀麗套房、18間表演湖景尊貴套房，及有4 間天際花園別墅及5間花園別墅等，最小的客房的坪數，也超過20坪以上，其中獨有舒適的睡床及寢具，讓人可以好好休憩，還有金光閃人的沐浴用品(如梳子、牙刷等)除了可以使用還是酒店給住宿民眾的紀念品，而飯店內還有Bang & Olufsen藍芽音響系統、互動觸控式控制面板及免費極速寬頻上網服務，讓旅客不管是渡假及商務，都能享受各方式的舒適。
永利皇宮表演湖
永利宮看表演湖
咖啡苑看表演湖
談到永利皇宮，絕對不能不提到表演湖及纜車，表演湖佔地就高達26,783平方米(達8千多坪)，在古典音樂及百老匯歌劇及中文歌曲等樂聲中，水舞曼妙的舞動中，即是一場值得駐足欣賞的表演，尤其在夜晚燈光襯托下，更顯得亮眼，除了在飯店周圍觀看外，還能在「表演湖景房」的房間內欣賞，或是在餐廳的永利宮及咖啡苑一邊用餐一邊如登上豪華遊船上的錯覺中欣賞水舞的精彩，除此之外，還能搭上全長28米（91 呎）的纜車，在高空俯瞰表演湖及周遭的迷人景觀，住宿民眾可利用飯店提供的票券免費在表演湖外邊或位於酒店南邊入口的觀光纜車站上車或下車。一般遊客亦可花費澳門幣100元，亦可前往搭乘，纜車每日早上10時至午夜12時運「行」，來回程時間約莫10分鐘，遊客在搭乘纜車時間，不妨參考一下表演湖的演出，表演湖演出時間約3.5分鐘，每日由中午12時至晚上7時，每30分鐘一次、晚上7時至午夜12時，每20分鐘一次。
鬱金香花田裡的風車
另外，在永利皇宮還有二件令人讚為觀止，一是花卉、二是藝術！永利皇宮飯店內，絕對有成千上萬的新鮮和永生植物，其用量之大，或許都超過全台灣的飯店花卉用量，除了館內處處都能見到花藝布置，但不能錯過就是南、北庭園二大堂的花卉藝術，作品包括花朵製作華麗的旋轉木馬、鬱金香花田裡的風車、摩天輪、音樂盒、在搖搖板上的猴子等八件大型花卉作品輪流更替！
而酒店藝術真品更是令人嘖嘖稱奇，藝術瑰寶坐落在酒店各處，行政總裁史提芬永利表示，「藝術品不是拿來珍藏，而是供人欣賞才能顯示它的珍貴」，所以永利皇宮在酒店內的藝術真品高達千件以上，包括名師Jeff Koons創作的大型鋼.雕塑《鬱金香》及一套四件稀世中國清朝陶瓷花瓶－巴克勒公爵花瓶，融合中西文化，極富中國風的藝術珍品，以及一些世界知名藝術家的作品。也由於是真品，遊客在觀賞及駐足拍照時，請小心「看待」，也避免觸摸，大方展現自己是文化人的高度作為！
當然還有不能錯過酒店廚師團隊對烹調的熱誠，不管是創意精緻粵菜的「永利宮」或是傳統粵菜「紅8粥麵」，而喜歡傳統手製北方拉麵，則可選擇「99麵」；或是玩味十足的西方菜餚呈獻方式遇上正宗的地道中國滋味的「逸蝶軒」；如置身劇院中享用牛扒及海鮮等晚宴的「永利扒房」；從世界各地的知名美食自助餐廣場的「咖啡苑」；探索正宗的日式餐飲文化，「星」級等級的「泓」日本料理或是唯一的米其林星級拉麵大師大西祐貴設計食譜「花悅」等。另外還有「永利吧」的馬卡龍及威士忌、葡萄酒及香檳；甜藝廊也為華麗的歐式糕點注入充滿玩味的新元素。
另外想體驗購物樂趣，酒店內擁18,580平方米，集結了時尚的時裝、奢華首飾、珠寶及腕錶等超過50間名店，另外還有水療中心、運動中心及游泳池、宴會廳、會議廳等！
攝影：洪書瑱
