法國費杭迪主廚26日台灣姊妹校大葉大學示範教學 歡迎報名

歡迎報名

(中央社訊息服務20161118 14:19:41)大葉大學〈Da-Yeh University〉是法國費杭迪高等廚藝學校（Ferrandi）目前在台灣唯一的合作學校，大葉大學餐旅管理學系11月26日上午將邀請費杭迪主廚Stéphane Jakic到校示範教學法式經典料理，歡迎報名參加！

大葉大學觀光餐旅學院院長葉忠興表示，學校全方位打造國際級學習環境，2015年與享有「餐飲界哈佛」美譽的法國費杭迪高等廚藝學校締結姊妹校，透過邀請法國主廚到大葉大學示範教學等活動，協助學生提升實務力與國際視野。11月26日的法式料理示範教學，包含前菜、主菜、甜點，特別開放30個名額給校外專業廚師參加，課程費用每人3000元，歡迎有興趣報名的民眾與04-8511888分機7062董小姐聯絡。

訊息來源：大葉大學

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