2016年APEC會將在利馬國際會議中心舉行，由於各國領袖將齊聚會場，因此會場周邊布滿維安人員，包括大批軍警、國安人員、更出動防爆犬，警察也拿出盾牌在街頭排排站，維安工作不敢輕忽。
APEC經濟領袖19日將與企業諮詢委員會（簡稱ABAC）對話，重頭戲領袖閉門會議於20日舉行，討論當前全球背景下對自由貿易與投資的挑戰等議題，並將通過領袖宣言，各國經濟領袖代表陸續抵達利馬，歐巴馬、習近平、俄羅斯總統普亭等人將於19日抵達。
在APEC會刊上，稱呼我方為「台灣」，我國國旗與其它個會員經濟體國旗並列。不過，台灣自己的媒體中心背板上卻寫「中華台北」。
台灣代表團在親民黨主席宋楚瑜率領下已抵達利馬，成員團約60幾人，由於秘魯治安差，常有台灣觀光客當街被搶，因此APEC會議期間經濟領袖代表下榻的飯店都會加強維安。19日大會將安排媒體專訪特使宋楚瑜。