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幼兒園食材登錄 教育部擬簡化

中央社/ 2016.11.17 00:00
(中央社記者陳至中台北17日電)全國教師工會總聯合會(全教總)今天呼籲停止幼兒園每日登錄食材,教育部表示,將朝簡化登錄系統、減少人力負荷,擬定配套措施。

教育部自104年度起建置線上食材登錄系統,要求各級學校包括公立幼兒園每日登錄食材。全教總今天在台北召開記者會批評「重複」、「無效」的登錄工作,太過「績效主義」,壓垮幼兒園教師。

對此,教育部國教署科長邱秋蟬表示,已擬定相關配套措施,朝簡化登錄系統、減少人力負荷兩大方向著手。

邱秋蟬表示,目前每項菜色都要拍照,未來可望簡化,不用每一項都逐一拍照,或者採「預登」的方式,預先登錄好一整個月的菜單,若有變化再作微調。

另外,也會建議公立學校附設幼兒園,由營養午餐的負責人員統一登錄即可,不必幼兒園再多一道程序。或者由鄰近地區多家幼兒園共同供餐,合聘工讀生作登錄作業。

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