卡羅萊納死神辣椒以世界辣度「史高維爾辣度單位（ScovilleHeat Units）」來計算，辣度為156萬9300度至220萬度，而台灣的辣椒代表朝天椒約三萬度，相差甚遠。業者表示，一般人食用50萬度以上的辣椒，舌頭會有刺痛感；食用100萬度以上的辣椒，舌頭僅剩痛覺。
卡羅萊納死神辣椒適合栽種的氣溫大約為攝氏25至31度，據說位於台北淡水一間農場，已有農民成功種植出這款辣翻天的死神辣椒，不過業者表示，目前還在研發最適合販售的死神辣椒，成功之後才會量產。
▲國外兩名女子拍攝食用死神辣椒影片，表情痛苦。（圖／翻攝自網路）