搶上班族即食商機 兩大超商推早餐新品

外食早餐商機大，全家便利商店表示，今年6月時導入2款家樂氏穀物片，每月熱銷近萬包。延續熱潮擴大商品選擇，導入2款隨手包規格的有機麥片，另有穀片、堅果飲等近10款供消費者選擇。

全家說，這2款訴求無添加防腐劑、人工香料及色素的有機麥片，上市一週，每日就熱銷千包。沖泡式堅果飲也是溫感暢銷商品，根據銷售數據，秋冬沖泡式堅果飲對比春夏銷售量，呈現翻倍成長。

全家指出，因應便利商店消費者多以小規格、「拆袋即食」購物習慣，2款隨手包口味選擇以消費者喜愛的巧克力及覆盆莓，前者加入腰果增添口感與飽足感，後者則以酸甜的覆盆莓果乾為主，加入熱牛奶風味更佳。

統一超商7-ELEVEN則觀察，每到冬季，加熱型的三明治、飯糰的需求量倍增，掌握體感商機，針對三明治、飯糰推出加熱型早餐新選擇。

統一超商說，三明治系列新增厚片的商品，推出2款新品「蜜糖厚片」與「燻腸披薩厚片」，10月底陸續在全國800店門市販售後，帶動三明治類別業績成長超過1成，且已吸引超過10萬人次購買，8日起就導入全台門市販售。

針對中式加熱飯糰，統一超商則強化握便當結構，新推出吃得到麻婆豆腐與唐揚炸雞腿排的「握便當麻婆雞腿排」，還有強化圓形飯糰結構推出復古好味道、限定門市販售的「火腿蛋炒飯飯糰」，多樣化的加熱型中西式早餐選擇，期望再創另一波消費需求。