味衛佳柿餅加工農場除了製作及銷售柿餅、柿乾之外，也提供古早味冰棒、青草茶、洛神花茶、咖啡、零嘴，以及小吃，讓前往休閒的民眾不必受時間限制，可以很充裕的安排行程。要柿染DIY也有，體驗捏柿餅也可以，導覽解說也沒問題，但都要先預約。
2016年11月13日上午約10:30味衛佳柿餅觀光農場有一場非常特殊的音樂響宴，一場彰化縣花壇國小絃笛樂團的演奏會，首先分成四小組分別在不同的地點同時演奏，然後四組再會合在一起合奏，贏得熱烈的掌聲。花壇國小校長林振茂表示，這次是學校絃笛樂團第三次旅行演奏活動，是在味衛佳柿餅觀光農場的第二次。學校絃笛樂團約有百位團員，這次來了約50位，連同家長一共有四台遊覽車。
花壇國小林校長又表示，利用旅遊讓學生有機會在不同的地方表演，增加他們的演出經驗，與臨場的應變。除了旅行表演之外，平常他們也在社區表演或作公益演出，把歡樂帶給諸如養老院的老人家或育幼園的小朋友等。學校除了絃笛樂團，還有其他很多種社團，學生可以撰擇喜歡的社團參加活動。（攝影／蔡聰挺）
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