教學種類廣泛，除了有主要的蛋糕、甜點、餅乾、麵包等西點烘焙課程，另外也有中式、西式、日式等餐點教學，不論是追求自己的興趣，或是想精進廚藝，都歡迎來報名上課。
一芝紅烘焙教室提供優質的教學環境，還備有大螢幕電視讓後排學員能看清楚老師示範教學的每一個細節，教學過程除了提供學員完整食譜配方外，還會讓學員們親自實做，有任何疑問也都歡迎盡量問老師，老闆們都非常親切，絕對能讓學員真正學到東西。
除了一般教學課程，寒暑假另有親子烘焙課程，想考烘焙證照的朋友也可報名西點證照班，滿足不同族群的需求。（圖／一芝紅烘焙教室提供）