2011年台灣爆發的塑化劑事件，引發社會多面向省思食安議題，光是此案所涉及的飲料，就牽動近新台幣600億元商機。琳瑯滿目的產品推陳出新，從超商的冰箱到滿街的手搖杯，更讓人難以抵抗誘惑與便利性，食安意識早已拋諸腦後。
就算沒有塑化劑，高糖分、高熱量、添加物多等疑慮，依舊讓多數父母無法安心，但又苦無辦法制止發育中的孩子買來喝。
其實對策很簡單，就是俠醫林杰樑遺孀譚敦慈常鼓吹的自己動手做。因為我們的感官有本能，能辨別吃什麼好，只要我們讓自己的味蕾品嚐過天然、新鮮食材做成的食物味道，就有記憶可追查、認知及分辨。
不只譚敦慈說過，他的孩子不愛吃外食，其他媽媽也已經驗證譚敦慈所說的經驗。
上班族的陳小姐就說，她會買有機黃豆或黑豆，備妥500公克的量，洗淨後浸泡一晚，隔天一早用電鍋蒸20分鐘，然後直接放入果汁機打來喝，香醇度非屬一般，而這樣的量，可供4口之家喝上2天。
她說，還可以加小薏仁添風味、助消化，孩子喜歡甜味，可加入蜂蜜，豆漿又富含蛋白質，對健康非常好；剛上小學的女兒，因為從小喝習慣新鮮現打的豆漿，外出從來不會要求買飲料喝，很自然的就不愛喝含添加物、非天然作物製成的加工飲料。
解小姐與她的孩子是另一個例證，她也是每天一早花點時間自己打蔬果汁喝，為了調理身體，還會加入薑粉。她說，快上國中的孩子跟著她飲用成習慣，就是不愛喝外售有添加物、非天然蔬果製成的飲料，不需要她特別嚴禁。
解小姐邁入中年的姊姊也跟著她這樣做，因為進到體內的成分是新鮮、健康的天然蔬果，且無化學添加物，身體少了不良負擔，體重並明顯減少，原本血糖不正常的問題也改善了。她強調，要健康不難，花點時間自己動手做！還能享受美味。