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【土耳其】番紅花城裡的鄂圖曼生活

滔客/ 2016.11.08 00:00
遙遠遙遠的公元前一世紀,抑或是更早以前,一支支駱駝商隊駝著絲綢、瓷器等珍奇異寶西進貿易,駝鈴叮咚叮咚的打破大漠孤寂,但阻不了險惡。為了銀兩不惜一切代價的天性似乎亙古不變。直至元明,人們發現了更為便捷的海上絲路後,這條被十九世紀德國地理學家命名為絲綢之路的貿易通道才漸漸又趨於平靜。

紅金中繼站

番紅花城(Safranbolu)因早期盛產番紅花而得名。這裡,曾經是商隊們頻繁往來休憩的中繼站,極為稀少的紅金即便是要價不斐,依然商機無限,三根鮮紅的雌蕊被小心的保護在印有深紫線條的淺紫花瓣中,往西去,成為飯上香料;向東去,則成為養血藥材。

每日約五十多公里腳程的駱駝可稱得上是快腳,然而在經過氣候變換、高山大漠、盜劫之憂的折騰,現今全球唯一被列為遺產保護的公共大浴場(Tarihi Cinci Hamami)在當時不知接送著多少國際商旅人的來來去去,吸收著淳樸小鎮村民的是非八卦。

煙霧瀰漫中的商客彷如達沃斯人高談闊論著國際脈動與貿易發展,婦人們同樣為挑媳婦的重大任務在澡堂中狀似輕鬆談笑實為物色尤物。大理石高台、牆面今昔依舊,只是嚴肅的商業話題已轉變為旅客的土耳其浴文化體驗。

回到鄂圖曼

因商致富的百姓在十八世紀時大量興建了被現代人稱為鄂圖曼建築的房舍,白灰色雙層方形紅瓦屋頂磚造房,木屋柱支撐著較為突出的二樓成為一種點綴裝飾。一棟棟錯落有致的方形建築所搭配的不是棋盤式城市規劃,而是一條條讓人摸不著頭緒的蜿蜒小路,珍惜頭幾次柳暗花明又一村的驚喜,那是熟門熟路後再也不會有的驚奇探險。

杯底的一小撮番紅花靜待著熱水染成一杯橙黃,1994年被列為世界遺產的番紅花城早已不再盛產番紅花,古城中的人們依然日復一日的來回在充滿歷史痕跡的石板路上守著驛站拼湊從前。

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