(中央社訊息服務20161108 09:31:47)由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行「2016年上海秋季國際食品展(FHC China)」，臺灣館共計徵集好帝一、允偉、薌園、得意中華、十全特好及嘉義縣政府等53家廠商，展出規模66個攤位，攜手推廣臺灣優質食品與地方特色產品，協助業者持續開發中國大陸市場商機。
上海秋季國際食品展為期3天、將從本(11)月7日至9日於上海新國際博覽中心展出，為中國大陸大型專業食品展覽之一，展出規模達9萬7,000平方公尺，計有38國設置60個國家主題館，與來自70個國家、超過3,000家廠商展出。外貿協會指出，由於中國大陸市場為我國農產食品主力出口市場，廠商對拓銷該市場十分踴躍，使臺灣一直為該展前8大參展國。
臺灣館參展廠商包含欣欣生技、三鷹食品、順開科技、名牌食品(悅氏)及天明製藥等食品大廠，產品豐富多元，生產工廠多具備HACCP、ISO等國際認證或國內CAS、TQF或有機認證，展出產品均具備出口實力。從傳統的羊肉爐、麻辣鍋料理、鐵蛋豆乾滷味，創新的運動飲料、珍珠奶茶、餅乾、麻糬等休閒食品，以及強調保健養生的酵素、美容飲品、無糖餅乾、有氧飲料等，可望為臺灣館帶來更多新的買主前來參觀洽談。
該展提供買主媒合APP服務，臺灣館藉由展前宣傳參展廠商品牌形象及產品曝光，於開展首日便吸引買主蜂湧前來進行洽談。其中，原為國內巧克力OEM大廠的愛加食品，近年開始成立品牌，全力進行行銷推廣並開發出口市場，去年首次參展成效斐然，希望藉由該展作為踏出國際的平台。而豐茂食品則為國內餐飲醬汁湯品供應商，於開展首日藉由廚師烹調等現場活動及試吃吸引需多買主駐足，亦對上海餐飲市場開發相當樂觀。
外貿協會與主辦單位共同規劃於展覽第二日(11/8)辦理臺灣茶葉論壇，希望藉由介紹臺灣特色茶葉及試喝活動，持續推廣台灣茗茶品牌。此外為將臺灣石斑魚銷售至中國大陸及亞洲市場，並提供消費者更方便料理的食材，臺灣現今已就「急速冷凍」技術發展出運用真空包裝的冷凍石斑魚產品，本次臺灣館及全國漁會展出臺灣石斑魚主力品種─冷凍龍膽石斑魚，亦吸引許多餐飲業者前來詢問下單。
隨著兩岸飲食文化相近，臺灣製造(MIT)的高品質漸受中國大陸消費市場的認可，臺灣食品產業亦跨足對岸發展，無疑是為食品行銷開拓了更廣大的腹地。外貿協會今年在中國大陸市場除了專業展覽及名品展活動,更與當地知名高檔百貨公司及商場等通路合作舉辦短期促銷活動「臺灣食品節」，以帶動當地消費者進一步認識臺灣食品，為設立更多海外長期行銷通路鋪路。
訊息來源：中華民國對外貿易發展協會
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