回到頂端
|||
熱門: 柯P LINE RADWIMPS

餐旅服務專業大師柯志豐 萬能觀休系培訓競賽好手

中央社/ 2016.11.05 00:00
餐旅服務專業大師柯志豐

萬能觀休系培訓競賽好手

(中央社訊息服務20161105 17:20:27)萬能科技大學萬能觀光與休閒事業管理系柯志豐老師,教學經歷豐富,專長為餐旅服務、飲料調製與中餐烹調,具有中餐乙級、調酒、餐旅服務等技術士證照,並取得『飲料調製』與『餐旅服務』的監評委員資格。柯老師並為新制『餐飲服務』技術士技能檢定命題委員之一,研發設計符合餐飲業界需求之專業技術士考照內容,而本校餐旅服務檢定考場在柯老師管理下,除了提供本校學生檢定,也服務鄰近學校的學生,平均每年有一千五百人次到本校參加檢定。

柯老師積極輔導學生考取相關證照,並利用課餘時間培訓學生參加全國性競賽,包括獲得全國鋪床大賽冠軍、全國浴巾摺疊藝術冠軍、鮮乳調飲競賽冠軍、年輕國際侍酒師冠軍等,豐富有志參加競賽的本校學生,增廣學習視野;在專業服務交流方面,曾受桃園市政府邀請,對旅宿業者進行浴巾摺疊藝術教學,也獲邀至新竹老爺酒店進行員工進修研習訓練,連續兩年獲邀至泰國國立湄州大學進行教學示範。

訊息來源:萬能科技大學

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/203587.aspx

社群留言