她透露自己每次來台，最愛的食物是「台灣便當」，因為有排骨、炸雞、菜脯、青菜非常豐富，而且台灣米特別好吃，拍片期間每天都在期待，便當裡有什麼菜色，拿到便當的當下，就好像收到一份禮物，打開的剎那，更讓她幸福滿滿。
之前范文芳有聽說，台灣女孩因為怕胖，不敢吃便當，讓她覺得好可惜，因此這次到高雄，她還特別指定要吃「台鐵便當」，大啖滷排骨的美味。
《心靈時鐘》全片在高雄、台南取景，也是范文芳首次長留南台灣，她說拍片前，工作人員一直恐嚇她，高雄的太陽很毒辣，但來到高雄，才發現和新加坡比起來，高雄一點都不熱。她也表示很喜歡高雄的海，因為片中的家蓋在柴山，能遠眺一望無際的海洋，讓她拍片時心情特好。
范文芳在《心靈時鐘》裡，飾演遠嫁來台的新加坡媳婦，她說台灣女人真的很幸運，能有像李李仁、謝祖武這樣的台灣男性代表，她也會鼓勵新加坡女孩，多來台灣認識朋友。