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台南藥膳排骨老店 冬令進補美食推薦

大台灣旅遊網/范銘偉 2016.11.03 00:00
  來到台南永康的正強黃昏市場,這裡有間在地老饕特別推薦的隱藏版美食,成立於1987年的百膳藥膳排骨,每年天氣轉涼總是吸引許多民眾前來進補及飽餐一頓。

  營業時間雖然只賣傍晚短短幾個小時,卻經常攤位才剛到,桌椅都都還沒完全擺好,客人就已經開始排隊,外帶速度快,買了就走,內用可以悠閒地感受在地傳統市場氛圍。

  藥膳排骨湯頭以多種中藥食材等配方燉煮數小時,香濃順口,無中藥的苦澀味,搭配選用CAS認證合格的溫體豬肉,經過洗淨川燙後才使用,現在除了可來現場品嚐,也推出冷凍包並提供宅配服務,讓饕客們在家也能輕鬆品嚐。(攝影/范銘偉)

百膳藥膳排骨http://0933336766.tranews.com/

大台南旅遊網http://tainan.tranews.com/

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