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鹿港小吃宴 烏魚子搭配在地美食

中央社/ 2016.11.03 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化3日電)鹿港小吃宴即將登場,鹿港鎮公所指出,今年的小吃宴除了有在地鹿港廟口在地小吃外,還有季節美食烏魚子,歡迎民眾相約嘗美食。

鹿港鎮長黃振彥說,每年鹿港冬遊季活動最有人氣的就是「鹿港廟口小吃宴」,將鹿港在地的精緻小吃全部集合起來,以辦桌的方式呈現,讓遠從各地而來的遊客一次嚐遍鹿港小吃美食,參加的店家也是拚盡全力,展現出最好的手藝。

黃振彥表示,今年的鹿況小吃宴邀請總舖師精心料理在地的烏魚子,還有蝦猴酥、麵線糊、小丸子湯、蚵仔米粉湯、特製小肉包、蚵仔煎等在地小吃,搭配上牛舌餅、麵茶等伴手禮。

鹿港鎮公所指出,今年的鹿港小吃宴會場設在鹿港鎮鹿草路一段的文小五預定地,11月19日及20日下午進場,11月8日起開放報名,有意者可向鹿港鎮公所洽詢。

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