(中央社訊息服務20161103 11:51:40)位於屏東的美和科技大學，民國55年以護理專科學校起家，超過五十年以上的護理教學經驗，為因應高齡化社會民眾需求及國家政策發展，五年前即積極與日本交流，舉辦多次台日高齡美容福祉及健康照護研討會，並與日本照護機構簽訂伙伴關係，更在教育部「學海築夢計畫」資源補助下，選送學生進行前往日本進行海外學習。該校自101年開啟日本福岡長期照護實習，一直有不錯的口碑，今年更增設了枥木縣足利市幸梅會介護老人福祉設施，作為另一長期照護實習場所。
該校帶隊實習老師戴玫瑰指出，聖惠病院提供的實習單位包括有老人慢性病住院照護、日間照護服務、團體家屋、短期照護單位及以老人失智症為主的治療與照護精神科病房，學生可以學習到各種不同的失智者長期照護模式。實習內容主要是以白天的介護照護活動，如從迎接病人、測量生命徵象、晨間沐浴整理、協助飲水及用餐、體操活動、懷舊/回想活動及護送返家/居等。其中住院長者的日間照護皆在實習單位內進行，日間照護服務的實習單位則需接送自家中、機構(聖惠苑係聖惠病院附設似護理之家部門)，團體家屋或是短期照護實習單位的長輩，則係依病況或是照護目標不同，接送至不同的日間照護單位接受每日照護，長者也會依每日復健目標不同而至職能、物理或語言等不同單位分別治療，並進行復健計畫或測試。整體而言，算是相當完整的失智長者照護規劃。
學生每日照護活動由各單位護理長(日本職稱為『師長』)安排，依作業負責醫事人員如看護師(護理師)、介護士(照顧服務員)或作業技術士(職能治療師)等臨床前輩指導學生，執行院內長者照護活動。學生每日除依照單位臨床前輩之指示，執行院方許可的照護活動外，需要選擇個案、安排與長輩的教案活動，藉互動過程觀察長輩反應、評值教案活動執行成效及自我反思，並書寫實習日誌。另外，紀錄每日照護活動行程，每週定期會議分享所學及對同學報告提出回饋等。師長則從學生實習過程、日誌、反思報告及分享會議中，引導學生學習、解決實習及作業問題，必要時也請隨隊翻譯老師協助日語溝通實習事務。
另一位帶隊實習老師謝亞倫說，幸梅會介護老人福祉設施，是結合了養護機構、喘息服務、日間照護、居家照顧與居家復健之事業主體，是當地口碑甚佳的機構。其宗旨為「14天內自立訓練後即能出院返家」及為無法返家者建立「人生的另一個家」，並以無「約束」、無「強迫」、無「催促」、無「跌倒」，只有「尊重」、「關愛」和不斷的「鼓勵」長者，盡其所能的「自立」。就如廁來說，照護者能精細評估長者動作，僅需在某一項未能自立的動作上予以協助，且搭配密集的復健加強訓練，用這種積極地自主訓練方式，取代事事協助的照護，提供長者最具尊嚴的照護模式。
十位實習學生採二至三人為一組，該機構針對每位學生各選派一位臨床工作人員負責帶領指導，一個月的實習課程安排，以輪換至不同照護單位，包括如短期照護單位、居家照護、日間照護服務、特別養護中心等實務訓練，提供學生學習日本多樣化的照護模式，並清楚瞭解各單位的照護技巧與態度。還特別選定了六個不同法人新設置的機構進行參訪，以及安排日本介護保險制度與社會福祉的介紹、失智症的照護、防誤嚥飲食製作、壓瘡處置、個案管理師的篩選與管理流程、往診牙科診療與醫師診療之跟診等豐富課程，增加學生對長期照護機構的了解。
參與這趟海外實習過程的學生說，除了語言與照護技巧的學習外，實際感受到台灣與日本之間對失智長者照顧的異同處，其間也必須學著獨立自主、批判性思考、危機處置、運用身邊資源、突破自我侷限及團隊合作等。在忙碌實習生活之餘，能有機會體驗當地旅遊、調劑身心。一次次經驗的累積，都引領著他們發現日本長照成功的祕訣，讓他們帶著日本在長期照護工作上的理念回來台灣。
護理系主任何美瑤表示，海外實習生返國後，無論是在專業學習技能、學習態度、國際視野與生涯規劃上，都產生了許多改變。除了更為獨立、有自信面對挑戰，在課業、生活及處事態度上都更為積極正向，特別是對於日本工作人員對待高齡者的照護態度，有了深刻的體驗。期盼學校透過提供這樣不同文化的專業教學環境，為臺灣這群未來的護理生力軍心中，種下一顆長照種子，讓學生將之內化為具備關懷、以全人的照護態度來回饋台灣在地長者。
訊息來源：美和科技大學
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