入秋後首波東北季風報到，帶動近期最低溫下探18度，據亞緻餐飲觀察，氣溫達20度以下，即帶動餐廳的傳統法式熱甜點及飲品需求大幅提升3成，包括巧克力熔岩蛋糕、經典蘋果派及招牌的酥芙蕾等。
今年亞都麗緻旗下除麗緻巴賽麗推出全新熱甜點法式黑白酥芙蕾外，以新鮮、天然果昔飲品為主的Boost Juice Bars也首度進行口味換季，正式引進澳洲秋冬暢銷的熱飲系列，鎖定「巧克力、燕麥飲及熱果汁」3款風味飲品，搭配歲末節慶，更會有節慶限定的快閃熱飲，預計隨著冬季來臨及氣溫逐步下降，能幫助業績持續成長2至3成。
Boost Juice Bars以天然果昔及果汁為主要銷售商品，銷量夏冬比例約為6比4，而去年冬季首度在台灣嚐試販售兩款冬季限定果汁，市後即吸引許多民眾消費，展現冬季飲品的銷售潛力。
由亞緻餐飲所代理的澳洲果昔品牌Boost Juice Bars，自去年進入台灣市場後，今年再於忠孝商圈開設第2家門市，帶動平均每日銷售超過300杯。