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澳洲果昔搶低溫商機 引進熱飲登台

中央商情網/ 2016.11.03 00:00
(中央社記者江明晏台北2016年11月 3日電)搶攻入秋氣溫下降商機,亞都麗緻(5703)旗下澳洲果昔品牌Boost Juice Bars正式引進熱飲系列,預計隨著冬季來臨及氣溫逐步下降,能幫助業績持續成長2至3成。

入秋後首波東北季風報到,帶動近期最低溫下探18度,據亞緻餐飲觀察,氣溫達20度以下,即帶動餐廳的傳統法式熱甜點及飲品需求大幅提升3成,包括巧克力熔岩蛋糕、經典蘋果派及招牌的酥芙蕾等。

今年亞都麗緻旗下除麗緻巴賽麗推出全新熱甜點法式黑白酥芙蕾外,以新鮮、天然果昔飲品為主的Boost Juice Bars也首度進行口味換季,正式引進澳洲秋冬暢銷的熱飲系列,鎖定「巧克力、燕麥飲及熱果汁」3款風味飲品,搭配歲末節慶,更會有節慶限定的快閃熱飲,預計隨著冬季來臨及氣溫逐步下降,能幫助業績持續成長2至3成。

Boost Juice Bars以天然果昔及果汁為主要銷售商品,銷量夏冬比例約為6比4,而去年冬季首度在台灣嚐試販售兩款冬季限定果汁,市後即吸引許多民眾消費,展現冬季飲品的銷售潛力。

由亞緻餐飲所代理的澳洲果昔品牌Boost Juice Bars,自去年進入台灣市場後,今年再於忠孝商圈開設第2家門市,帶動平均每日銷售超過300杯。

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