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行銷在地 漁會農會攜手打造烏魚料理

台灣好新聞/記者陳駱宜宏/新竹報導 2016.11.02 00:00
一道道色香味俱全的料理擺上桌,這是今年新竹縣烏魚產業文化活動的其中一環,漁會與農會攜手合作,帶來全由在地農特產品打造的澎湃辦桌,為了慶祝今年烏魚大豐收,整個活動特別推出限量五十桌,現在預訂一桌幾乎打六折,就是要吸引大家品嚐在地好滋味。

新竹在地有山有海,美麗的環境造就豐富的農漁產業,秋冬是烏魚成熟的季節,這次漁會攜手農會,就是要吸引大家來一趟新竹,品嚐最新鮮的美味。

在地產品打出知名度,高單價的烏魚子俗稱烏金,台灣最北端的養殖產地就在新竹,也是全台最早成熟的烏魚,經過九降風吹拂的烏魚子,正等著大家來嚐鮮。

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