彰化是農業大縣，多項農產不論產量或種植面積都在全台名列前茅，包括無瘦肉精的彰化健康豬、酪農業、稻米、芭樂、火龍果、葡萄、花卉、蜂蜜等都深受消費者肯定，這次中臺灣農業博覽會彰化館以「彰化優鮮」為主題，就是要將彰化縣最優質生鮮的農特產品呈現國人眼前。
副縣長周志中指出，在中農博會期間，每週末彰化館內將舉辦限時抓寶嘗美食，11月12、13日彰化週同時安排農特產品限量品嘗、表演活動、摸彩與有獎徵答，讓來遊玩的民眾能順道品嘗、選購彰化優質生鮮的農特產品，遊客也可透過手機掃瞄QR code連結彰化館網站，瞭解彰化農林漁牧等各項農業新知、農村的再生、農業休閒以及彰化伴手禮等資訊，不但好看好吃又好玩，歡迎大家踴躍遊賞彰化館。
彰化縣於中臺灣農業博覽會中推出以「彰化優鮮」為主題，規劃「優果美味」、「彩卉魔法」、「經典好米」、「漁豐半線」、「快樂牧場」、「森入彰化」、「農再休閒」與「農會產品展示」等區，並舉辦參展抽好禮及抓寶嘗美食活動。