黃士福日前在高雄市立美術館附近擺攤拍攝前總統陳水扁遭怒斥制止，影片被PO上網後引起爭議，昨天相繼遭國稅局及衛生局稽查，其臉書粉絲團也遭留言恐嚇，引起警方關切派員加強巡查保護，他也決定不再前往擺攤。
黃士福下午由友人陪同在店前開記者會，鞠躬向高美館附近舊雨新知致歉，並希望他們繼續來店光顧或網購。
他並出示丙級烘培證照說，「我16歲就開始做麵包，迄今20年，是真的麵包師傅」，他沒有任何政治取向，到美術館擺攤兩個多月是單純做生意，不是假藉擺攤賣麵包拍攝陳水扁。
他指出，拍扁影片是他轉給朋友，由友人轉貼流傳出去，他並無意圖散布，也沒有轉貼給藍營人士。
他說，他工作室位在南高雄的鳳山區卻遠赴北高雄高美館去擺攤是他做是健康養生麵包，那裡的人比較有養生觀念，因此前去開拓市場。
黃士福表示，他連創業的新台幣20萬元還沒還清，且罹患焦慮症吃了4年藥還沒好，如今還得概括承受這一切壓力；他連保險都無法保，健保也沒有保，因為沒錢去繳，為養一家4口，他會繼續開店做下去。
他強調，事件發生後，訂單增加許多，他只有一人在做，忙著消化這些訂單，都忙不完了，哪有時間及精神去搞政治。他請權貴放他一馬，讓他能專心工作。
下午有不少支持民眾到黃士福店前買麵包，給黃士福加油打氣，麵包剛出爐上架就被搶購一空。有消費者說，「小蝦米對大鯨魚，我挺你」。