台南漁產饗宴 10道料理半價促銷
中央社/
9 年前
（中央社記者楊思瑞台南1日電）台南市養殖漁業前一段時間接連受寒害、颱風及降雨影響，南縣區漁會將在19日舉辦推廣活動，推出10道海鮮美食料理的漁特產品饗宴，以半價開放訂桌，邀請民眾共襄盛舉。
南縣區漁會今天舉辦活動記者會，宣布19日將在南鯤鯓代天府廣場舉辦2016台南漁特產產業文化活動。
當天推出的漁特產品饗宴每人限訂2桌，10道菜色包括秋月晨露一夜干、蒲燒台灣鯛詩情飯、樹子清蒸石斑魚、和風蒸籠蝦、彩蔬茄汁燒鱸魚、南瀛海鮮湯、陶燒文蛤燴彩蔬、八寶蚵捲、古早味虱目魚漿刺瓜封、綿綿蜜瓜冰淇淋。
南縣區漁會理事長周萬松表示，希望藉這次活動，幫助提升漁民經濟收益及穩定供銷平衡；也增加消費者對漁產品料理方式的認識，並宣導吃魚有益健康概念，增加漁產品的銷售量。
台南市府農業局副局長郭伊彬表示，南縣區漁會以美食饗宴宣導重要養殖漁產品虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑魚、台灣鯛的美食文化、漁產加工品的介紹，是相當不錯的創意。
南縣區漁會總幹事陳崇德指出，原價值新台幣4500元的漁特產品饗宴，在活動當天以推廣價2200元推出120桌，明天起至7日開放民眾預訂，想嚐鮮的朋友動作要快。
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