福民社區發展協會每星期號召環保志工進行里內環境清掃，並積極推動里內閒置空間綠美化，發揮創意將髒亂點化身為休閒遊憩的景點，該協會自94年開始推動廚餘回收，利用社區民眾及餐飲店提供之果皮、生菜葉製作酵素，回收廚餘用於堆肥及廢食用油製作手工皂…等，完成之酵素提供社區作為打掃清潔劑之來源，目前也包裝成社區之環保商品，讓來參訪單位購買，為社區帶來商機，未來仍將持續推動廚餘回收發揮社區環保商品之價值。
該局訂定環境清潔日期望將環境清潔觀念深根於家庭中，並落實於居家環境清潔，藉此維護市容環境整潔，另嘉義市政府已訂定公告家戶及店家四周2公尺以內的區域要負清掃的責任、雜草要定期修剪避免超過100公分及積水處或積水容器要妥善清理，避免衍生環境髒亂及孳生病媒蚊，若有污染環境行為者，可依據廢棄物清理法裁處新臺幣1,200~6,000元罰鍰。