出包！台北凱撒大飯店美牛 瘦肉精超標
NOWnews/
9 年前
進口美牛出包！台北市衛生局今（28）日公布抽驗進口肉品檢驗乙型受體素類動物用藥結果，在台北凱撒大飯店販售的「美國沙朗牛肉」檢出瘦肉精萊克多巴胺（Ractopamine）18.2ppb，超過標準的10ppb以下，已令抽驗業者及產品供應商下架不得販售。
台北市衛生局這一波針對餐飲業、超市、賣場等食品業者抽驗進口肉品檢驗乙型受體素類動物用藥，共計抽驗60件肉品，檢驗結果1件不符規定，不合格率1.7%。
不合格的肉品是在台北凱撒大飯店抽驗到的「美國沙朗（牛肉）（有效日期： 2017.08.13）」，來源廠商為美福國際股份有限公司。 台北市衛生局表示，針對不符規定產品，已令抽驗業者及產品供應商下架不得販售，且依違反食品安全衛生管理法規定，可對業者開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。
台北市衛生局說，依衛福部建置的健康風險評估資料庫顯示，萊克多巴胺在食用後6小時內能排泄72%於尿中排出體外，是一種毒性極低、代謝快速又無累積性的動物用藥。
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