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景文科大餐飲系學生奪得「君度女王調酒師大賽」臺灣區總冠軍

中央社/ 2016.10.28 00:00
景文科大餐飲系學生奪得「君度女王調酒師大賽」臺灣區總冠軍

(中央社訊息服務20161028 11:14:58)法國著名品牌君度橙酒(Cointreau)主辦的「君度女王調酒師大賽」,為全球業界少見之女性專屬之世界級調酒比賽,今年賽事首次增加台灣賽區,景文科大餐飲管理系學生劉芷伶(Rita Liu) 奪得冠軍。

劉芷伶目前為景文科大餐飲系四年級學生,並任職於新板美食新地標的Mega50旗下的「Asia 49亞洲料理及酒廊」。在台灣區決賽中,劉芷伶以結合台灣在地食材─澎湖仙人掌汁的作品「Innocence Lady純真女王」獲得冠軍,再以台灣區總冠軍之姿參加10月26日上海舉辦亞洲總決賽,這次來自亞洲共12個賽區的冠軍選手將角逐后座,雖然最後未能如願奪冠,劉芷伶表示:「非常謝謝團隊的支持,此次比賽吸取了相當難能可貴的經驗,可以親見外面的世界競爭力真的是太強了!」我們期勉劉芷玲未來仍能秉持以往努力不懈、勇敢創新的精神,持續地迎接各種形式的挑戰,並把所累積的經驗傳承給學弟妹們。

君度橙酒(Cointreau Liqueur)為目前世界上最優質的橙味力嬌酒之一,特別為廣大女性調酒師創立「君度女王調酒師大賽」,鼓勵女性調酒師利用自身優勢迸發創意靈感,提升自我,並讓雞尾酒愛好者進入更為美妙的雞尾酒世界。「君度女王調酒師大賽」用其獨特的方式讓女性綻放自身風采,散發出脫俗迷人的魅力。君度橙酒表示比賽的意義旨在表達女性的魅力,鼓勵女性堅持自己的夢想與渴望,並能在百變角色中堅守本心。運用獨特的君度橙酒、簡單的雞尾酒配方,隨心打造出展現女性多面魅影風姿的個性君度雞尾酒,演繹君度橙酒多變與時尚的魅力,引領法式風尚。

訊息來源:景文科技大學

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/203066.aspx

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