香草入菜做料理 參加學員收穫滿滿

中嘉新聞/
9 年前
(中嘉新聞記者陳淑萍/基隆報導)基隆市信義區智慧社區,種了許多香草植物,為了充分利用,社區特別開辦一系列香草植物入菜課程,吸引基隆各地的婆婆媽媽來上課。未來,社區還將出食譜,來記錄成果。 來自基隆各地的學員,用心的攪拌材料,這次的課程,教的是香草水果鬆餅,用鬆餅機烤一下,成品出爐了,大家都迫不及待試吃,這一系列的香草植物入菜課程,讓婆婆媽媽們收穫滿滿。 智慧社區將來要把香草料理做成食譜,學習過程中,每位學員還將學習心得作成精美手札,都是利用回收的紙類或禮盒來做的,很有紀念價值。 利用香草入菜,讓婆婆媽媽們對香草植物有了更多認識,未來智慧社區也將持續推廣健康養生相關課程,讓更多人一起來學習。