專家建議:動物性脂肪盡量少吃(尤其是紅肉)易造成膽固醇偏高,宜少食用,可以雞肉或魚肉替代補充優良蛋白質。做菜用油宜採用植物油。海鮮類食物膽固醇含量高盡量少食。甜飲及任何形式的糕餅類,尤其是酥油所製作烘培出來的糕點淺嚐即可,另,含有酥油的加工食品在加工過程容易產生反式脂肪酸,會提高壞的膽固醇、降低好的膽固醇,少食為宜。多吃含纖維高的食品,烹調方式應多採用清蒸、水煮、並減少調味料的使用及油炸式,才是真正健康、清淡的飲食。蔬果、燕麥、糙米等各類未精緻的澱粉類,其中的纖維質可降低膽固醇、延緩血糖上升、促進腸胃蠕動。
除了飲食之外,有心血管問題的人更應該保持良好的運動習慣、維持正常體重、戒菸、少喝酒、養成早睡早起、充足睡眠、適當的壓力紓解、定期測量血壓、血脂肪、血糖的習慣,以減少發生心肌梗塞的機會。