人攝取食物後，經消化道酵素轉換成葡萄糖後，胰島素會負責幫助血液中的葡萄糖分子進入細胞內，產生熱量供人體活動所需。如果胰島素分泌有問題或分泌不足，就會導致糖尿病。
中華民國糖尿病學會秘書長林時逸受訪時表示，胰島素分泌出問題，稱為胰島素抗性；分泌少了就是分泌不足。西方人因肥胖問題嚴重，較容易有胰島素抗性，但亞洲人則可能因遺傳、基因影響，胰島素分泌不足也是關鍵致病原因。
林時逸表示，根據東亞的研究，黃種人第2型糖尿病患者發病的原因，胰島素分泌功能比較差，在診斷糖尿病時期，胰島素分泌功能降低到只有正常分泌量的2到3成，比西方糖尿病患者還有5成的分泌功能有相當差距。
他說，全球有約4億糖尿病人口，其中亞洲就占了1億多人。台灣糖尿病盛行率也比全球及亞太其他國家要高。
黃種人盛行率高，林時逸說，可能跟先天遺傳、胰島素細胞分泌較弱，加上飲食西化，很多人就算體型不胖，但內臟脂肪也多，先天體質不良加上後天失調，雙重打擊下讓糖尿病容易上身。
第11屆國際糖尿病聯盟西太平洋區糖尿病會議暨第8屆亞洲糖尿病研究協會會議將在台灣舉辦大會，邀請國內外糖尿病專家交流，並針對亞太地區發病特徵，制訂糖尿病防治發展方向。
林時逸表示，大部分糖尿病患者吃口服藥控制，但前提是胰島素還是要夠才有作用，如果已經分泌不夠，口服藥效果就不好。治療的策略可能就要放在保存胰島素功能，如有病人先打胰島素，讓胰臟有時間休息，之後再吃口服藥，效果會較好。