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二林釀酒葡萄樹受颱風吹殘 今年無果可釀恐斷貨

台灣好新聞/記者張文熹/彰化報導 2016.10.24 00:00
受去年蘇迪勒颱風與今年的梅姬颱風帶著強勁風勢,把二林鎮釀酒用的「黑后」、「金香」葡萄樹吹殘,造成產區超過9成的葡萄復甦無望,鎮農會總幹事蔡詩傑說,二林葡萄酒因採用在地鮮果釀製,風味絕佳,近年打出名號,梅姬颱風颳壞釀酒用的金香葡萄和黑后葡萄,今年要釀酒的冬果要大缺貨了。

秉森酒莊負責人楊秉森說,,即使颱風前就把葡萄藤綁得很緊,葡萄葉子幾乎被梅姬吹落,今年是他災損最嚴重的一年,損失約九成,因為葉子被吹光,「新長葡萄無法吸收養分,也都沒用了」,今年與農民契作的釀酒葡萄受損嚴重,冬果可能都沒了,今年最多大概只能釀非賣品的年份酒。

蔡詩傑指出,二林地區種植葡萄產地約60多公頃,其中生產紅、白酒用的黑后、金香葡萄也合計也有20公頃,雖然20年前,埔里酒廠不再跟農民契作,但是不少當地酒莊仍靠著自己研發的釀酒技術,近幾年逐漸在國際酒品市場打出名號,只是連年遇到颱風來攪局,無果可釀,今年恐面臨斷貨的可能。

楊秉森指出,8月後冬果進入開花結果期,但受到颱風夾帶焚風跟鹽害影響,造成葡萄樹的莖、葉受損嚴重而無法行光合作用,不少剛結果的果實因無法吸收養分而萎縮,去年葡萄酒產量不到一成,今年受到寒害跟風災雙重夾擊,幾乎是零收成,好不容易起飛的葡萄酒產業,被迫面臨停滯。

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