萬聖節來搞怪　竹北「j曼果」10/29推手做甜點親子活動

歡慶一年一度的萬聖節，以蔬果創意料理為名的「j曼果」餐廳，將店內佈置成可愛詭譎的節慶風格，以調皮小精靈和黃澄澄南瓜的佈置歡迎饕客到訪，10月29日更舉辦應景的「手做甜點」親子活動，邀請大小朋友一同動手玩麵糰，揉製自己獨一無二的掃帚巫婆杯糕與南瓜酥脆餅乾，共度西洋鬼節！

位於新竹縣竹北市的「j曼果」餐廳，店內用餐空間舒適明亮，中央擺放著一棵被保留下來的大樹，配上一旁青草色的沙發座椅，讓人彷彿置身森林綠境；餐點食材採用以自然農法栽種的作物，佐以四時水果入菜，並使用低溫烘烤的方式製成果乾，鎖住果肉的香氣精華，j曼果翻轉饕客印象，將蔬果化為兼具視覺與味覺的驚艷料理。

j曼果表示，餐廳以自然農法栽種的水果入菜，經過長時間烘烤後呈現出水果的豐富滋味，在翠綠與鮮紅之間呈現甜蜜與酸溜。如色澤紅艷的聖女小番茄，在「特調辣醬小圓麵」中帶出了獨特的醬香與甘甜；香氣十足的蘋果乾與鳳梨果乾在「芝麻葉巴薩米克寬扁麵」中平衡了芝麻葉的苦澀，也讓微微的醋香更加誘人。

又如同老饕必點的「羅勒松子青醬燉飯」，以完美比例混合松子、羅勒、巴西里、堅果與橄欖油，並加入豆奶調味，新鮮濃郁的香氣使其成為無可挑剔的美味餐點；

牛蒡又稱東洋人蔘，能健腦、抗衰老，菇類則含有多種胺基酸，香氣獨特、口感豐富，就連一般非蔬食顧客都讚不絕口！

為了滿足不同族群的需求，j曼果也推出輕食三明治與蔬果帕尼尼，並在全系列餐點中使用非基改食材與自製醬料，佐以多種蔬果，讓顧客滿足味蕾的同時，也贏得健康。此外，有別於一般餐廳使用高糖分飲料，j曼果提供健康荔枝醋飲，盡情享用餐點之餘，也留住健康。

值得一提的是，冬季即將來臨，j曼果將陸續提供5種暖心鍋物及多種套餐優惠組合，期待民眾前來感受大自然的恩惠。

(圖由j曼果提供／為迎接萬聖節的來到，「j曼果」餐廳佈置成可愛詭譎的節慶風格，「手做甜點」親子活動邀請大小朋友一同製作自己獨一無二的掃帚巫婆杯糕與南瓜酥脆餅乾。)