元培醫食科系辦理桃竹苗高級中等學校模擬技藝競賽活動

(中央社訊息服務20161020 16:57:10)元培醫事科技大學食品科學系舉辦桃竹苗地區高級中等學校模擬技藝競賽活動，邀請4所國立龍潭高級中、國立關西高中學、國立苗栗高級農工職業學校、苗栗大湖高級農工職業學校食品加工科師生，由系主任梁弘人主持，並與食科系教師共同參與此活動。

食科系梁主任表示，透過舉辦此模擬技藝競賽活動，讓來參與活動高中職食品加工科 食品加工職種與食品檢驗分析職種的學生，更能夠了解教育部於11月舉辦全國高級種等學校技藝競賽之相關流程。在加上學校食品加工組與分析檢驗組教師擔任實做監評，在這競賽過程中提供完整的意見與協助。

為響應教育部再造技優計畫向下扎根政策，在計畫執行期間，依區域、對象、技術性質，拒辦不同性質的活動及論壇，這也促進系教師與產業界進行互動合作。

經由技優計畫之實施體系建構完善的儀器設備再造及課程更新，積極在行政管理、規劃及制度面上提供完善的服務及後勤支援，在大環境下提供充分條件給予本系教師與學生能夠在一個無慮的環境下投入與產業界的合作互動，使得各實驗室、試量產工廠及實作基地能夠全力配合產業界需求，同時產學合作模式也不限於技術合作研究類型，學生與產業的互動也是系技優計畫的著力重點，這使得系上下與產業界形成一股非常緊密的合作關係。是本系在未來產學合作取得成功的客觀因素。

桃竹苗地區高級中等學校模擬技藝競賽活動，10月19日在學校進行。總計參加人數23人。

訊息來源：元培醫事科技大學

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