雲林縣救國團義式咖啡與拉花研習反應良好

(中央社訊息服務20161020 14:46:38)救國團虎尾及斗六兩中心現正舉行「義式咖啡與拉花」，10月份課程已接近尾聲，參與學友均表示肯定。

義式咖啡與美式咖啡最大的不同是以高壓穿過咖啡粉萃取到濃縮咖啡，也因如此可以將咖啡中的油脂萃出，咖啡質感濃稠，適合做成花式咖啡，於是對於咖啡饕客是最好的選擇。

下期（11、12月）預計對於優質咖啡的製作，以高品質的奶泡打法，做出專業香醇美味的拿鐵、美味濃縮、真愛拿鐵、卡布奇諾、香草拿鐵、焦糖馬其朵、可可拿鐵、冰拿鐵、冰卡布奇諾，拉花與描花要訣做出多層次愛心、葉子、兔子等圖案，提昇咖啡價值，並採用每人一套拉花用具，讓學員學有所得。

雲林縣救國團一直致力終身學習的推展，為讓社會大眾均能參與，費用始終訂定在平價範圍，期望民眾在救國團裡能獲得所需要的知識，預計下期即將在11月份開課，目前報名均享有早鳥優惠，詳情請電，虎尾：05-6333410、斗六：05-5322319。

訊息來源：中國青年救國團

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