雲林「黃金廊道」節水農產有成 將結合觀光文化節秀佳餚
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▲各界來賓為黃金廊道栽培農產及佳餚行銷。（記者郭春輝攝）由於高鐵行經的彰化、雲林及嘉義縣市，因出現嚴重地層下陷問題，為了減少高鐵附近農地抽取地下水，減緩地層下陷，農糧署自102年起至109間將推動「黃金廊道」，亦即鼓勵沿線兩邊各1.5公里農民在一期作轉作節水農產，包括大豆、玉米、甘藷、花生等旱作農產，面積大約一道三千多公頃，其中以雲林縣為最。
縣府農業處副處長許永瑜證實，這些年經過農政單位的推動黃金廊道及農民的配合，確實抽取地下水減量，地層下陷也有減緩趨勢，值得推動。
農糧署運銷科組長吳泗賓表示，指導高鐵沿線農民轉作節水作物，該署有責任協助農民行銷，如此才能鼓勵農民持續栽培節水作物，達到黃金廊道推動的目的。
為了行銷雲林高鐵沿線節水農產，上午透過西螺農會舉行展前記者會，西螺農會家政班將各類農產烹調出道道美味佳餚，讓各界來賓大快朵頤。
農會總幹事廖錦富肯定農糧署為防治地層下陷推動該計畫的用心，也對該署努力協助農民行銷的努力，他呼籲國人，節水作物成果展將配合西螺大橋觀光文化節，29、30日將在大橋前廣場擺設50攤位，展示節水旱作農產，同時利這些食材，料理出十六道美味佳餚，協助種植農民行銷。
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