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國際技能賽選拔國手 明道高中校友獲選餐飲類正取

台灣好新聞/記者林重鎣/台中報導 2016.10.18 00:00
第44屆國際技能競賽的國手選拔賽於10月16日落幕,在37項 職類中,明道中學提名的楊詠淇同學, 在歷時三天的國手選拔賽上技壓群倫, 以高度的抗壓性與技巧從中勝出, 獲選為餐飲服務類唯一的正取國手。詠淇將於明年10月代表臺灣前 往阿布達比,與各國好手在國際賽場一競高下,為臺灣爭取榮耀!

楊詠淇從國三升高一的暑假便主動積極參與學校的餐飲服務訓練,於 2014年的全國技能競賽摘下全國銀牌,並於2015年擔任明道 中學舉辦的TEDxYouth@MingdaoHS第一屆講者, 和大家分享以服務創造感動的經驗。

今年,詠淇以技優保送的方式錄取第一志願台科大不分系菁英班, 期望展開跨領域的學習,並於8月餐飲服務國手的第一輪選拔賽榮獲 第一,再於本次的決選中脫穎而出,一路闖關獲取佳績,實屬不易。

為準備國手選拔,楊詠淇自暑假開始, 每日接受從早到晚的密集訓練。楊詠淇強調,準備過程中, 心理素質的鍛鍊十分重要,因為即便練習遭遇低潮、壓力籠罩, 備戰過程仍不會有太多喘息的機會:「心態要支撐住, 要給自己一個非堅持不可的理由。」

面對明年阿布達比的國際技能競賽,楊詠淇表示, 成為國手只是起點,接下來的一年內, 楊詠淇期望能多加累積業界經驗,並將心態調整到最穩定的狀態, 在餐飲服務的世界舞臺全力以赴,讓世界看到臺灣。

明道中學汪大久校長表示,國手選拔賽歷時三天, 每天比賽近八小時,累積超過二十多小時的現場實地操作, 在在考驗著選手的技能、反應和耐力,詠淇一路秉持堅定的信念, 懷抱強大的心理素質積極努力,通過重重考驗,令人欽佩。 明道餐飲科素有國手搖籃之稱,未來將持續培養人才, 透過多元教育和經驗傳承,幫助學生發現自己, 站上人生的圓夢舞臺。

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