加強畜牧場用藥監測 防範藥物殘留發生

(中央社訊息服務20161017 17:04:49)目前時序進入秋天，氣溫逐漸轉涼，國人食補觀念下，家畜禽肉食用量有增加趨勢，為替消費者食安把關，屏東縣家畜疾病防治所將加強監控畜牧場用藥監測，以確保安全無虞之肉品題供大眾食用。

除加強從源頭把關外，農政單位亦結合衛生單位對市售家畜禽產品檢驗，近日，透過縣市衛生單位在知名連鎖販賣實體平台，查獲含藥物三甲氧苄氨嘧啶（Trimethoprim）殘留之雞肉，屏東縣防治所已回追至畜牧場，依「動物用藥品管理法」裁處外，並對該場管制輔導，使用動物藥品之雞隻不得上市出售，對於有違規使用藥物之養殖場將列為加強抽驗及輔導對象。

農業處代理處長鄭永裕亦呼籲本縣畜牧養殖業者，飼養家畜禽應做好平日經營管理及記錄，減少疫病發生，家畜禽如有生病情形應請特約獸醫師看診，並依醫囑用藥及遵守停藥期，未依規定配合者，可處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，請養殖業者共同來遵守，以維護食肉安全。

訊息來源：屏東縣政府

本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/202305.aspx