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連鎖咖啡創意新口味 花生仙草冰沙限量上市

NOWnews/ 2016.10.17 00:00
▲統一星巴克自10月18日起推出「臺玖號花生仙草星冰樂」,以道地台灣味為特色,將花生、仙草、黑糖和諧的結,預期會吸引不少消費者嘗鮮。(圖/星巴克提供)每到秋冬總是喜歡濃郁口味,連鎖咖啡業者將自明(18)日起推出花生仙草口味的冰沙,不僅有道地的台灣味,還有層次豐富的口感與香濃爽口風味,預期會吸引不少消費者嘗鮮。

統一星巴克去年首度舉辦星冰樂創意大賽,由門市人員創意開發的冠軍作品紫甜薯星冰樂在台灣獨家上市後,10天銷售達到6萬杯以上,廣獲顧客喜愛,今年4月舉辦第2屆大賽,來自376家門市脫穎而出的奪冠作品「臺玖號花生仙草星冰樂」,以道地台灣味為特色,將花生、仙草、黑糖和諧的結合,將自10月18日起限量上市,讓消費者也能一嘗究竟。 業者表示,這款商品開發概念來自於萬華西藏門市的冠軍夥伴,因小時候常吃阿嬤煮的仙草凍或仙草茶,因此運用最能消暑解渴的仙草成為配料,還特別選用象徵台灣人堅毅精神的彰化芳苑的臺玖號花生,以花生顆粒增加口感所研發,讓人一入口就喝得到濃濃的花生味,結合順口仙草吉利與濃香花生顆粒,創造層次與香濃風味。 此外,業者指出,今年比賽共有數百款作品,他們期望透過各項內部競賽,持續提供夥伴發揮的舞台,讓年輕世代在專業領域、獨家商品創意上展現所長,除了增加品牌認同度,也將熱情轉化在第一線的服務上,讓門市人員成為傳遞品牌精神的最佳代表。

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