抗衰老神藥？黑枸杞揮別炒作價格直落

中新社報導，野生黑枸杞主產於青海格爾木市所在海拔2800至3000公尺的柴達木盆地沙漠地帶。由於傳聞具保健效果和藥用價值，野生和人工黑枸杞收購價近年不斷飆升。

格爾木源鑫堂枸杞有限公司總經理孫朝輝表示，黑枸杞市場在2014年達到頂峰，當時野生黑枸杞收購價在每公斤人民幣1600元左右，市場零售價可達每公斤2000元（新台幣近1萬元）。

2015年8月，格爾木部分民眾和外地人湧入當地林地違法採摘黑枸杞，還一度引起各方關注。

不過，隨著當地大量企業、種植戶搶進黑枸杞行業，加上今年新疆若羌、甘肅玉門等地的黑枸杞種植面積迅速擴大，產量遽增，價格持續走低，今年野生黑枸杞收購價僅剩300元。

枸杞經銷商拉海表示，從2015年開始，黑枸杞市場行情就不那麼樂觀了。「有的囤貨的同行，僅2014年就賺了千萬元，但去年別說掙錢，還損失了幾百萬。」

格爾木市農業科學研究所所長熊衛國說，當年黑枸杞被發現花青素含量比藍莓高出20倍以上，而花青素具有抗氧化、抗衰老作用，於是出現諸如「抗衰老神藥」等宣傳詞語，而後開始熱炒。

但研究發現，蔬果中茄子和葡萄也含花青素，只是成分沒有黑枸杞那麼多，導致黑枸杞價格下跌。熊衛國認為，黑枸杞價格應由市場調節，才能實現黑枸杞價格理性回歸。