中藥文化季周日登場　藥燉排骨等藥膳供民眾品嚐

經發局長施威全表示，中藥產業深具傳統特色和產業價值，無可取代。如何兼顧傳承與轉型是一項重要的挑戰和使命。並指活動現場將展演炮製技藝，期待能強化新北市中藥店家的炮製特色，以及提升新北中藥產業的專業形象，創造更多經濟產值。

中藥公會理事長王榮南表示，今年適逢中藥公會成立70週年慶，為了彰顯中藥炮製技術保存的重要性，並推廣中藥產業文化，特以「炮製技術．千載傳承」為主題，推廣炮製技藝及具炮製技藝的店家，並建議民眾在購買藥材時，應在合法中藥行購買，才能確保藥材品質優劣。