番路農會「金磚杮果」 杮子節邀請試吃
NOWnews/
9 年前
▲番路鄉農會新品「金磚杮果」，完整杮餅包覆起司內餡，有紅豆Q心起司與蜂巢起司兩種口味，天然有份量又方便攜帶，是秋季伴手好禮。（圖／記者 邱嘉琪攝）嘉義番路鄉素有「杮子的故鄉」之稱，番路農會推廣在地杮子及相關伴手禮不遺餘力，繼有獨家製程專利、頗受消費者好評的「杮杮如意冰淇淋」之外，今年杮子季再推出新品「金磚杮果」，一樣由完整杮餅包覆內餡，不同的是內容物由冰淇淋改為起司呈現，口感風味不同，且長時間不融化，是伴手禮輕鬆好選擇，番路農會將在10月29日及10月30日舉辦的杮子產業文化季當中提供民眾試吃品嚐。
嘉義番路鄉農會杮子相關產品不斷推陳出新，今年杮子季再度推出新品「金磚杮果」，農會推廣股主任胡芸芸表示，「金磚杮果」嚴選番路鄉農會頂級杮餅、內餡採用法國進口純淨起司乳酪，完全不加一滴水，堅持採用低熱量的「海藻糖」，糖分只有砂糖的40%，香草味道則以「香草莢」研磨的香草粉調製，天然無負擔，口味共有紅豆Q心起司與蜂巢起司兩種。
胡芸芸指出，有獨家製程專利的「杮杮如意冰淇淋」一直是熱門商品，不過畢竟有融化的困擾，讓遠程來的遊客不敢帶上手，因此農會積極開發不易融化，但又能品嚐到完整杮餅、口感別出心裁的杮餅點心「金磚杮果」，並於10月正式上巿，自問世不到半個月已售出近千顆，討喜度不輸「杮杮如意冰淇淋」，且更加方便攜帶當做伴手好禮。
番路農會總幹事李啟三表示，今年杮子因氣候影響減產3-4成，不過品質仍維持一定水準，更推出新品「金磚杮果」，10月29日及10月30日農會將在「番路鄉農會飲冰杮茶集」斜對面廣場舉辦杮子產業文化季活動，其中特地安排新品試吃，熱情邀請民眾前來品嚐，並參觀選購番路鄉的優良農特產。
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