漁民節飯店公益捐贈 為海洋保育盡心力
中嘉新聞/
9 年前
(中嘉新聞記者林錫惠/台北報導)
一家由全台灣342家農漁會共同支持成立的飯店，日前推出「漁民節專案」，並且將50%的營業額45萬，透過基隆市政府，捐贈給國立台灣海洋大學與台北海洋技術學院，替海洋保育盡一份心力。
餐桌上一道道美食，不管是海鮮拼盤還是鮑魚沙拉，都是使用台灣各漁會的海鮮料理而成，一家由台灣342家農漁會共同支持成立的飯店，將七月「漁民節」美饌料理專案的50%營業額，總共45萬元，透過基隆市政府的轉介，捐贈給國立台灣海洋大學，以及台北海洋技術學院，為海洋保育盡一份心力。
被流刺網刺傷的綠蠵龜，在海龜救傷中心的協助下，康復後慢慢游回大海，因為不當的捕魚方法，不只傷害到保育類的物種，也讓海洋漁業面臨枯竭，透過漁民節專案，也希望讓消費者在享用美食的同時，了解吃對的海鮮，才能讓海洋資源得以源源不絕。
專案期間飯店業者還邀請企業響應公益認桌，讓弱勢孩童可以免費享用大餐，而透過公益捐款與愛心活動，也讓美食更具有意義。
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