高市驗截切水果梅粉 不合格14.6%
中央社/
9 年前
（中央社記者程啟峰高雄13日電）高雄市衛生局7至9月抽查「市售生鮮截切水果、梅粉」41件，有6件不合格包括2件西瓜截切水果大腸桿菌群超標，4件梅粉甜味劑超標，不合格率為14.6%。
高市衛生局為保障民眾食用即食截切水果產品衛生安全，對水果攤、餐飲業、傳統市集及生鮮超市等場所抽驗生鮮截切水果、梅粉、甘草粉共41件。
其中，「生鮮截切水果」抽驗24件，檢驗項目包含甜味劑、殺菌劑、漂白劑及大腸桿菌群，2件截切水果初驗大腸桿菌群超過生食用食品類衛生標準，2件品項皆為西瓜，販售地點分別是三民區及大寮區某水果行。衛生局已要求業者立即下架並限期改正，後來經再次前往抽驗結果符合規定。
衛生局另抽驗梅子粉、甘草粉共17件，檢驗項目為甜味劑，其中4件檢出甜味劑超出規定的2到9倍，這4件供應商同屬彰化縣允億金公司，已要求業者將該批產品下架不得販售，並移請彰化縣衛生局處置。
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