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STUDIO A科技結合生活APP讓你變身茶職人更顯白川茶「香」!

大成報/ 2016.10.11 00:00
(記者林瑞明/台北報導)日本珍貴美濃白川茶「香」渡海來台!STUDIO A今(11)日宣布與EZ Nippon日本通攜手引進曾榮獲多項大獎、來自日本「長壽村」白川町的珍寶--美濃白川茶「香」,由於美濃白川茶「香」產量少,所以泡茶德數量尤其講究,深怕消費者不小心而浪費一丁點好茶,STUDIO A更結合科技元素,將傳承百年的茶藝精華記錄在skale智慧電子秤APP中,只要依照APP步驟沖泡,人人都能成為專業茶職人。

日本2015年全國茶葉總產量為85,990公噸,其中白川茶產量不足全國1%,相當稀有珍貴白川茶主要以岐阜縣加茂郡白川町東白川村為中心,為了將450年的歷史與傳統技術、和具有深層香氣的白川茶傳承給後世子孫,當地特別集合17位專業茶匠與10間製茶工場,費時3個月製作出獨創商品「香」,在岐阜縣白川町一帶被當地人視為招待用的頂級飲品。

STUDIO A與EZ Nippon日本通除了引進曾10次榮獲農林大臣賞肯定,和天皇杯、日本農業賞等多項殊榮的稀有白川茶「香」外,為了確保每杯茶都能承襲白川茶職人的沖泡技術,STUDIO A也特地請工程師開發程式,將第七代茶職人渡邊憲正傳承百年的茶藝精華完整記錄在APP中,透過skale智慧電子秤與APP,加入適當茶葉比例、水溫,並等待自動浸泡時間後,即可完美呈現白川茶香氣與風味,讓使用者輕鬆成為專業茶職人。STUDIO A表示,為了培植台灣優秀團隊,STUDIO A不僅在逢甲大學打造「物聯網情境體驗空間」,鼓勵學生們在此發揮創意開發APP,更引進不少台灣品牌智慧商品,繼泰博科技、中保無限+後,再度與skale智慧電子秤研發團隊合作,讓消費者輕鬆享受科技帶來的便利。

活動現場,傳承第七代的白川茶職人渡邊憲正也親自示範使用當地麥飯石過濾出的純淨水質沖泡白川茶,他說,麥飯石是一種天然的礦石,不僅可以釋放鈣、鐵、納等礦物質,還能調整淨化成接近中性水質,完美呈現白川茶特有清香。玩遍日本的藝人GiGi試喝後也讚不絕口,笑說自己第一次喝到這麼好喝的茶,回家打算也要使用智慧電子秤與APP複製專業茶職人技術泡給老公喝。(圖說一:STUDIO A宣布跨界合作引進日本白川茶,左起EZ Nippon昇龍數位總經理 楊景涵、白川町長 橫家敏昭、日本貿易振興機構所長 手島惠美、STUDIO A總經理 程應龍。 )(圖說二:麥飯石泡茶組)

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