大鵬灣國際開發公司總經理汪海清表示，培養人才最好的管道，就是和在地辦學的優良學校合作，尤其美和科大有餐旅、觀光及運動休閒系，與大鵬灣的性質完全吻合。
美和科大運動休閒系主任劉兆達表示，美和有不少國家級的水域遊憩選手，早已和大鵬灣長期配合，現在簽訂產學合作，對於沙灘ATV、風浪板及獨木舟等更能深入合作。
除了與大鵬灣的產學合作外，美和科大創新育成中心今年度輔導美容系學生創業團隊WCH取得「U-Start教育部大專畢業生創業服務計畫」補助創業基金新台幣50萬元，以及輔導廠商可茵山可可莊園休閒農場推動「大武山下檳榔減種計畫」，獲選「經濟部中小企業破殼而出亮點企業獎」，繼去年後，再蟬連「經濟部績優育成中心獎」。