中興會堂周邊許多活動因著天氣放晴而更為活躍起來，鹿谷農會承辦的徒手秤茶活動圍著一群遊客與民眾，主持人說明大家徒手取茶葉看誰最符合現場臨時決定的數量就是贏家，一早與母親一同來參加茶博活動的光華國小一年級小朋友王柏倫最厲害，現場主持人宣布以100克為準，大家馬上徒手取茶葉置入封口袋經過秤重，有人太少有人過多，王柏倫卻以99克的成績獲得第一名，他的母親對兒子的目光神準非常興奮。由於想參與的民眾太多，現場臨時增加場次讓大家參加徒手秤茶，都說非常有趣不少人都是第一次體驗覺得很好玩。一旁則有資深茶師指導古式炒茶，是另一種難得的經驗。
虎山農場及大草原上有數個不同活動館場，在黃金品茗館內，很多內行或愛茶人士都擠進該館一品各山頭的特等茶。紅茶館內推廣的是名間鄉的小葉紅茶，各館舉辦的時間有一定規定，想參加品茗者可先確定時間事先報名。
10日適逢國慶假期，虎山廣場上下午各舉辦一場茶與音樂的饗宴，上午場尚有15.16日，下午場自11到14日，及16日都各有一場，每場有來自不同地區的樂團表演，有民歌有國樂演奏，10日上午邀請華之和音樂團的劉穎蓉與徐宿玶兩位以古箏及長笛合奏多首好聽的曲目，鹿谷農會設置多個茶席，以重焙與輕焙的凍頂烏龍茶泡出茶湯澄亮的佳茗，民眾一邊品好茶一邊聆賞清音，覺得是一場難得的體驗。來自台中的李小姐說雖然不是很懂茶藝，但聞其香品其味又有音樂可聽，真是太享受了。