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台日國道服務區 首創人氣美食交流

台灣與日本鐵道合作頻添佳話,如今,國道高速公路也有意跟進,除了台日原有的技術交流外,今年起,也擴大到國道服務區的交流,除了在上半年相互參訪外,也在下半年展開服務區的人氣美食交流,希望未來有機會進展到官方結盟。

交通部高速公路局在今年8月中舉辦為期一個月的「國道服務區人氣美食網路票選活動」,並於10月6日舉辦票選結果頒獎及美食成果發表會。值得注意的是,會場上還有「中日本高速道路株式會社」的代表,也攜帶他們的人氣美食前來交流。

高公局長吳木富表示,日本於2005年將高速公路民營化之後,分成中日本、東日本和西日本三家株式會社經營,其中經營東京到名古屋的中日本擁有兩條高速公路,型態有如台灣的國道1號和國道3號,因此高公局過去就經常和中日本株式會社進行技術交流,並從今年起,擴大到國道服務區的交流。

吳木富指出,台日除了在上半年相互參訪國道服務區之外,也將在下半年展開服務區的人氣美食交流,希望未來有機會進展到官方結盟。吳木富說:『(原音)所以我們今年在下半年半的這一個美食展的時候,也請他們把他們的人氣商品帶過來,讓我們的用路人能夠理解。那未來應該是希望由廠商跟他們先從商品上互相交流,把我們的東西提供給他們銷售,也把他們的東西到我們這邊來銷售。那基本上,我們把橋搭起來以後,就由廠商去談合作,那未來如果說,大家都覺得合作得還不錯,那就可以進一步提升到官方跟官方之間的一些結盟啦,或是締結一些姊妹關係。』

這次高公局舉辦的國道服務區人氣美食票選,包括關西服務區的關西便當、湖口服務區的懷舊便當、中壢服務區的馬告腿庫飯、東山服務區的炸虱目魚肚套餐、西湖服務區的新竹炒米粉套餐、以及新營服務區的樂檸漢堡,都以獨特的風味及平民化的價格,成為國道服務區的人氣美食王。而日本也對台灣國道服務區推出的美食,留下深刻的印象。

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