「苯油」風波落幕 專家會議共識：沒必要訂標準
NOWnews/
9 年前
消基會日前公布自行檢測結果，兩度召開記者會質疑市售油品中含有致癌物質「苯」的安全疑慮，為了釋疑，食藥署今（5）天召開「食用油品含苯之管理研商專家會議」，經食科、化學、毒物學、醫學領域等相關專家學者討論後，共識認為油品含苯微量，無致癌風險，因此沒有訂定食用油脂中苯限量標準的必要。
食藥署食品組簡任技正鄭維智表示，今天與會的也包括消基會、董氏基金會以及主婦聯盟等消保團體代表，消基會最後亦接受這個共識結論。
鄭維智說，經過風險評估，這次市售油品中檢出的微量苯，其致癌風險仍低於百萬分之一，顯示為無致癌風險，沒有健康疑慮，且亦排除產製過程中有遭人為惡意添加或有化學性物質污染的情形。
食藥署強調，經歐盟研究報告指出，人體暴露苯的風險，有99.9 %來自吸入，而非攝食途徑；且依據文獻研究顯示，食用油脂中可能會含有微量苯，但尚非屬應關注的污染物質。
不過，為回應消基會的疑慮，鄭維智說，會中結論也同意業者應善盡自主管理責任，食藥署後續也會持續進行食用油脂業者的稽查，並邀集食用油脂業者，就油脂中為什麼含有苯進行釐清。
今天的專家會議歷時近2小時，與會的除了食品科學的專家之外，還包括國衛院國家環境醫學研究所副所長林嬪嬪、林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海等毒物科專家。食藥署先前亦公布接獲檢舉後，8月以來抽驗的30件油品檢測結果，檢出苯含量為2至34.2ppb，皆未超過國際間植物油背景值的150ppb。
相關新聞
台灣成癮學會舉辦酒癮防治專家會議 3大策略守護國人生命財產
桃園電子報
13 天前
【有片】中聯致癌油風暴擴大 沈伯洋籲「中央地方協作」政治口水卸責沒必要
上報
8 天前
沙拉油風波延燒！曾吃過問題油怎麼辦？有哪些健康風險？專家來說明
健康醫療網
7 天前
專家⿑聚倡議「B 肝功能性治癒」接⼒ C 肝好成績
中央社
6 天前
蘋果芬普寧殘留標準擬放寬6倍 盧秀燕：食安不容許放水與退縮
匯流新聞網
1 天前
杜聖聰》佀廣洋風波：當「政二代」被放進校園霸凌的政治敘事
聚傳媒
6 天前
縣府召開縣務會議 縣長關注災害復原狀況
台灣捷報
1 天前
CTC世界盃國際標準舞公開賽圓滿落幕 37國1132位齊聚臺北小巨蛋
互傳媒
9 天前
智慧紡織進入新紀元 亞洲法規與標準全面升溫
台灣產經新聞網
1 天前
櫻桃標準緊縮、蘋果放寬6倍 陳菁徽示警芬普寧危險性
匯流新聞網
1 天前
埔里轉運站迎都更新契機 凝聚共識打造交通新未來
互傳媒
15 小時前
2026第20屆諾貝爾大健康論壇圓滿落幕 聚焦台灣國際醫療新藍圖 從專科優勢邁向大健康產業輸出
觀傳媒
1 天前
南港分局社區治安會議 警民合作打擊犯罪
台灣好新聞
21 小時前
高雄市議會完善平板管理配套 建立校園共識與使用規範
今傳媒
17 小時前
陽明交大「學霸教授」20刀砍死妹夫 疑爭產風波引發殺機
上報
17 小時前