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教授師傅創立的創意甜點慶開幕

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2016.10.02 00:00
  在烘焙業界已有26年資歷的師傅,經歷非常豐富,曾擔任大飯店、會員制聯誼會、大專院校助理教授的烘焙師傅、老師,並且是台灣美食評鑑委員的七四甜創執行長賴曉梅在10月1日下午二時開幕茶會中表示,自己喜歡起司甜點、又是74年次,公司供應甜點,也喜歡文創,因此以七四甜創為店名,因為也曾從事烘焙教學,因此店內特別規劃烘焙教室,也有場地出租服務。

  七四甜創座落在竹北市文信路,以法式甜點為主軸,也有各式麵包、手工餅乾、蛋糕等,並提供套餐,由飲料及點心組成,但套餐中的餐點都可以更換,保持很大的彈性,升級時只要付差價即可。歡迎民眾前往參觀選購、品味。有其他需求,也可以直接洽店家,作必要的安排及準備。

  賴執行長表示,因為以前從事過烘焙教學,所以將來也會開課,如親子烘焙、小朋友烘焙及成人烘焙等,能够滿足學員的需求。可以自行組團參加或參與不定期的課程。注意一下臉書中的動態,選擇自己有興趣的課程。

  另一項值得注意的是七四甜創的創新產品,將會接合在地的食材,研發出具代表在地的伴手禮,將來有需要送禮時,可以到七四甜創走一趟,看看會有什麼樣的發現。(攝影/蔡聰挺)

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