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鮭魚頭鑲亮片 夜視基隆港藏省思

中央社/ 2016.09.23 00:00
(中央社記者王朝鈺基隆市23日電)「夜視。基隆港」明天起在基隆開展,藝術家程仁珮設想受到嚴重污染的未來港,帶來6幅攝影作品主題「下一餐」,探討飲食和人文間的關係。

6幅參展作品都是程仁珮半年來親手製作、拍攝,例如「醬汁慕斯-香料熟成爍鮭」,鮭魚頭上鑲入各色亮片。她說,世上沒有「爍鮭」物種,想藉此作品表達當海洋污染越來越嚴重後,鮭魚吃下太多海洋垃圾,魚頭卻長出塑膠。

另一幅作品「Ps有機體甜點」,程仁珮刻意抽離海鮮的外觀型態,改用魚骨頭熬成膠質,製作成白色長條狀和粉紅色金字塔狀果凍,裡頭還有藍、綠和紅色線條。

程仁珮說,藍色線條其實是塑膠袋、紅色是塑膠繩、綠色則是菜瓜布,塑料則有PE、PP及PVC三大類,她將塑料想像成Ps家族生物群,能永久活在海洋,是種永遠不會滅種的生物。

她說,只有海鮮是上帝賜予人們唯一不需要付出任何成本的食物,牠不需要耕種,也不用澆水,海洋會自動永續循環,不過一旦海洋受到污染失衡,人們將面臨許多棘手問題。

市長林右昌表示,程仁珮的作品乍看之下是非常漂亮的海產圖片,但背後卻隱藏著對環境的省思。市府期盼藉由6名當代藝術家,透過攝影、裝置、錄像、聲音等媒介,介入基隆地景和人文地貌,以互動方式讓大家發現基隆不一樣的美。

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