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元培醫大茶創中心啟用將作為教學及學生創業園地

中央社/ 2016.09.23 00:00
元培醫大茶創中心啟用將作為教學及學生創業園地

(中央社訊息服務20160923 17:56:02)元培醫事科技大學茶創中心今(23)日下午3時啟用典禮,該中心設置在光曜樓三樓,將以教學及學生創新等基地,特邀請日本島田市市長染谷絹代等一行7人共同參與,染谷絹代市長也是島田市茶葉振興協會會長特前來台灣了解台灣茶特色等,新竹市縣副縣長楊文科、副市長沈慧虹、食工所所長廖啟成共同參與。

元培醫大林校長致詞,茶在臺灣為旗艦級農產品,茶產業近年更躍昇成為臺灣高產值產業之一。但茶除作為飲用的茶葉、飲料茶之外,茶產業可以有更多創新發展。以創客觀點可知「茶」此一有形元素可與許多如文化、藝術與科技等無形元素作組合,即可產生許多創新產品或商業模式。

元培醫大茶創中心以3項目標推展茶產業:「以科技加值茶產業」、「以文創活動推展茶產業」與「多元利用茶並開發新產品創造新價值」。臺灣與日本長久以來,雙方對茶業的共同發展有許多合作交流,今日臺灣茶協會能與日本靜岡縣最大的茶區島田市簽署交流MOU,不但使雙方友誼更加堅固,將為兩方合作開啟更多創新契機,為兩方茶產業追求更多發展。

染谷絹代市長表示,日本靜岡縣最大茶葉產區島田市,位於靜岡縣中央,歷史悠久,目前每天有四班飛機至該縣,島田市茶葉振興協會由三大產地島田、金谷,川根結合,因此特帶著3個支部副會長一同前來,今年島田市綠茶將推向國際,經了解與台灣茶協會合作,簽訂友好合作意向,共同發展茶文化等。

臺灣茶協會理事長林志城校長與日本島田市市長染谷絹代共同簽訂MOU,並在新竹縣市楊副縣長沈副市長及食工所廖所長見証下完成。

沈副市長、楊副縣長及廖所長表示,以茶會友,新竹縣東方美人茶也是在國際佔一席之位,在元培醫事大學推動茶文化及創意等,對茶的未來發展都是有相當大助益。

元培醫大茶創中心在光曜樓三樓,目前規劃設計以教學及學生創新基地,此中心採以古色古香呈現,桌子及屏風都是以木及藤製品古樸為主,同時也將學校的茶創商品等在此陳列。未來將引進一些廠商在此營業,增加茶創中心的生氣。

同時邀請茶藝老師在現場表演茶藝活動,讓與會者更能享受茶藝文化。

日本島田市市長染谷絹代等一行7人包括橫?藥科大學教授渡邉 泰雄、島田市茶葉振興協會副會長石川裕司、下?房夫、森西正昭、島田市産業観光部農林課長堀井直樹及島田市産業観光部農林課茶業振興係長又平剛。此行人員參加元培茶創中心啟用外,在上午拜訪新北市市長、接著至新竹縣關西茶區及峨眉茶區參觀。

其餘新竹縣農業處邱世昌處長、麥德凱公司總經理洪志駿、麥德凱公司總經理室 研究員/營養師郭懿萱、北埔農會理事長陳嘉康、茶改場場長陳國任、邱垂豐副場長、清華海峽研究院北京代表總監王有柱。

訊息來源:元培醫事科技大學

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/200959.aspx

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