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上海米其林 王品「鵝夫人」摘一星

中央商情網/ 2016.09.21 00:00
(中央社記者江明晏台北2016年9月21日電)2017上海米其林指南今天公布得獎名單,其中,台灣餐飲集團王品(2727)旗下首個中餐品牌「鵝夫人」名列一星餐廳。

王品集團首個中餐品牌「鵝夫人」去年9月於上海開幕,定位擁有香港米其林鵝源的連鎖港式餐廳,開幕後門庭若市,逢假日因客滿而無法收入的客數每日多達500人。

今年米其林指南首度進入中國大陸評選,今天上午在上海舉行米其林指南發布會邀請「鵝夫人」品牌代表參與盛會,並宣布「鵝夫人」成為一星餐廳。

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