蒜價狂飆! 餐飲業者自行吸收成本

壹電視/
9 年前
雖然蒜頭「貴鬆鬆」,但還是有業者不惜成本,蒜頭蝦、蒜頭雞湯照樣賣,業者表示,台灣人愛吃蒜,每個月光是進貨蒜頭,就得花1萬多,但也因為香味獨特,很難找到其他調味料代替,現在遇到蒜價大漲,成本增加,業者說,目前先自行吸收,沒有漲價打算,只希望蒜價,趕快回穩。